不会的，2021年猪肉价格不会涨起来会一直下跌，因为现在猪肉供应量还是很大的。

猪价连续上了11周，也就标志着所后市仍然会出现上涨的趋势因新冠病毒的影响，导致着猪的供求量不高，而且因为新冠疫情引起的其他的病毒的变异种和动物病毒影响着一些家禽类，所以他们生病以及死亡，去年的猪瘟异常严重，连续。

8月到9月左右达到顶峰2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰，后面开始下滑。

截至2020年12月9日，猪肉价格都在下降，2021年将会持续下跌上周11月16日至22日全国食用农产品市场价格总体平稳，与前一周持平，其中，猪肉批发价格每公斤3925元，下降01%同一天农业农村部的数据显示，截至24日。

农业农村部预计2021年二季度生猪存栏恢复至往年水平10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长最近一段时间猪肉市场供应明显改善，价格震荡下行目前，生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右据监测，10月份能繁母猪存栏。

专家预测明年一季度的猪价会再次大幅下降虽然春节后猪价下跌是猪价走势的“普遍规律”，但从市场获悉，不少养猪场和专家认为，明年一季度猪价将再次大幅下跌 原因是，按照生猪养殖周期，明年一季度将是本轮生猪周期产能。

储备肉价格基本都要低于市场价格，下半年的猪肉价格很难出现突破性的上涨从整体上看生猪的存栏量充足，猪肉的消费能力有减弱的迹象，上涨阻力较大，下半年生猪价格很有可能持续下跌，猪肉的价格也自然不会上涨。