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据了解，当前，大蒜市场整体走势依旧疲软。新发地市场统计数据显示，9月22日，大蒜批发价格为每公斤4.6-6.8元，周环比下降5%，但与去年同期相比降幅却高达58.9%。

国际大蒜贸易网创始人李继锋表示，山东金乡大蒜市场交易也较为低迷。“金乡市场货源供应仍显充裕，每日走货量大约为四五十车，偶尔能达到六七十车。但是，贸易商购货积极性不高，多挑拣压价拿货，大蒜价格更是弱势下滑。”

目前，天气逐渐转凉，大蒜芽子日渐变长，库外蒜交易进入收尾阶段。与此同时，金乡库内蒜开始开库交易。李继锋告诉笔者，部分库内蒜以出口巴西和东南亚等地为主，其中印尼货和一般混级货较受出口商青睐。由于库内蒜刚刚启动，无论是出口还是内销，走货量都不大。

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国庆假期过后，大蒜市场下游备货量是否会有所增长？在李继锋看来，节日效应带动作用有限，市场需求面或难有起色。“目前库外蒜已经出芽，不宜长时间存放。而当前的室外温度对于库内蒜来说依然偏高，也不宜长时间放置库外。加之终端市场需求表现不佳，多数批发商未有提前备货意向，有的以消耗前期自存货源为主，有的则是以销定采。” 　　有业内人士表示，往年腊八节前市场会有一轮备货行为，不过由于泡腊八蒜主要流行于北方地区，地域性特征较为明显，因此对大蒜市场拉动作用十分有限。

业内人士强调，相关统计数据显示，去年大蒜入库量为200万吨左右，今年入库量预计超过300万吨。供大于需的局面，导致市场各方对后市看空心态逐步增加。

李继锋认为，未来库内大蒜上市交易价格总体将处于弱势，部分时段或出现季节性反弹。长期看，大蒜市场行情不容乐观。“今年产新大蒜库外交易阶段，其价格适中，明年大蒜种植面积减少幅度或有限。此外，今年大蒜库存创出新高，预计未来两年大蒜价格或都维持在较低水平。”

来自山西农民报

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