汇易资讯综合消息：今年迄今为止，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货价格已经上涨约22%，成为表现最佳的作物之一，因为投机基金看涨后市。美国政府数据显示，截至6月5日的一周里，投机基金的多单增至7月底以来的最高水平。

俄罗斯小麦产量前景正在一天天变差。过去一周里，至少四位分析师下调了俄罗斯小麦产量数据，因为天气恶劣。

俄罗斯南部小麦主产区的天气干燥，令小麦作物遭受生长压力；西伯利亚和乌拉尔地区的小麦则受到寒冷多雨天气的不利影响。美国农业部预计俄罗斯小麦产量将出现六年来的首次下滑。

俄罗斯谷物协会主席Arkady Zlochevsky称，新麦产量前景恶化。

俄罗斯小麦产量预测数据下调，推动小麦价格飙升。投机基金在美国小麦期市上持有的多单已经创下10年来的新高。

在各家机构发布的预测中，以俄罗斯谷物协会的产量预测数据最低。该协会预计俄罗斯小麦产量将比上年减少21%，不过仍然是历史第三高点。

俄罗斯谷物协会的小麦产量预测范围介于6800到6900万吨之间。ProZerno公司的产量预测数据为7040万吨，俄罗斯农业研究所预计产量为7150万吨，SovEcon预计为7310万吨。美国农业部5月份预计俄罗斯小麦产量为7200万吨。

据俄罗斯南部种植户组织Steppe Agroholding公司的总经理Alexey Novoselskiy称，5月和6月南部地区降雨匮乏，可能造成小麦单产比上年减少30%。冬小麦开始收获之前（6月底）出现的任何降雨可能于事无补。

俄罗斯冬小麦收割工作通常在6月和7月收获，或者于8月份结束，主要是南部和中部地区，而东部地区的春小麦在5月份左右种植。

ProZerno称，播种继续受到寒冷多雨天气的耽搁。

Zlochevsky说，本年度种植收益下滑，农户减少化肥和农药用量，而眼下又出现了恶劣天气。这意味着目前小麦作物更易受到天气风险的影响。

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虽然南部和东部部分地区的条件不好，但是俄罗斯中部的小麦作物状况好于正常。

咨询机构UkrAgroConsult周二发布报告，调低了乌克兰小麦和大麦产量和出口预测数据，因为天气严重干旱。

UkrAgroConsult将2018/19年度乌克兰小麦产量预测数据下调到2550万吨，较早先预期调低了3个百分点；小麦出口预测数据从1700万吨下调到1600万吨。

报告显示，2018/19年度乌克兰大麦产量预测数据下调至710万吨，较早先预期调低了4个百分点；大麦出口预测数据从400万吨下调到370万吨。

周二，美国小麦期货市场上涨，其中CBOT软红冬小麦市场大涨近4%，创下近一个月来的最大单日涨幅，因为美国农业部调低俄罗斯小麦产量预测数据。CBOT7月期约创下自5月18日以来的最大单日涨幅。

投机基金在小麦市场大举做多。

美国农业部将2018/19年度美国所有小麦产量预测数据上调到18.27亿蒲式耳，比早先预测值高出600万蒲式耳，不过俄罗斯小麦产量数据从7200万吨下调到6850万吨。

一位分析师称，没有人预料到俄罗斯小麦产量数据会下调350万吨，这吸引多头入市。