“你吃过白秤砣山药吗？它和铁棍山药可不一样哟，一个秤砣山药有3公斤重，大大的山药就像秤砣一样，这样的山药，蒸、炒、煮都好吃。”昨日，情牵文山·春晚行动——情系文山“红甸山药”助农爱心行动启动。来自文山市红甸乡的红甸山药（也称白秤砣山药）在昆明上市销售，地点在昆明市弥勒寺公园大门口旁，花10元钱就能买到3公斤的红甸山药。

白秤砣山药昆明上市啦

昨日中午，记者来到昆明市弥勒寺公园大门口右边10米处的西昌路红甸山药销售点，看到这里一箱箱的山药已整齐地摆放着。

这是什么山药呢？一个竟是一大砣，很是漂亮。

卖山药的介绍，这是红甸山药，去年在昆明销售了300多吨，很受欢迎。今年，为了回报昆明市民，文山市山药种植销售协会再次将山药拿到昆明销售，因为是农户直销，没有中间商，所以售价依然是10元/3公斤，可谓价廉物美。随后，记者找出几个山药，发现每一个都很大，这样的山药，去皮也很容易。

今年预计产量26000多吨

今年红甸山药种了多少呢？都卖到了哪些地方？

文山市山药种植销售协会会长马自然介绍，文山市红甸乡有着优越的自然条件和丰富的物产资源，特别是当地盛产的白秤砣山药色泽光亮、肉质细腻、口感鲜美、健脾养胃，有金秤砣美名，深受广大消费者的青睐。当地农户95%的收入都来自红甸山药，目前有1000多农户种植，种植面积从去年的8000亩，增加到今年的1.2万亩，产量今年预计达到26000多吨。目前，已开始销往广州、浙江、重庆、四川、山东、江西、北京等地，名气越来越响。

马自然说：“这种山药从现在上市，一直可以卖到明年4月份，它只要在地里，一般都不会坏。现在，正是吃山药的好季节。红甸山药因独特的生态生长环境而得名，生产的山药外观漂亮、营养丰富。山药因含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。除此之外，还有消渴生津、保健、养颜等功能，是市民较喜欢的食品之一。”（春城晚报 记者左学佳 实习生刘汝婷 王宇衡）