“如果有一天，站在我前面的人越来越多越来越牛逼，我站在他们最后甚至转到幕后，那我就成功了。因为我真正希望做的是为别人，而不是在为自己的利益做一件事。”

“如果有一天，站在我前面的人越来越多越来越牛逼，我站在他们最后甚至转到幕后，那我就成功了。因为我真正希望做的是为别人，而不是在为自己的利益做一件事。”

说这句话的人，叫姚哲，苏州人，却是徐州很多餐饮品牌的营销专家、幕后推手、设计师……也是食尚徐州的好朋友！

他瘦瘦的，鼻梁上的黑框眼镜令他散发着书生气质，但他一开口，不绕弯，没废话，句句干货，气场十足。对他的好感和信赖，就从这第一面开始了。

永动机一般的“鸡血哥”

你一定很难想象，如今这个在设计圈炙手可热的姚哲，十年前不过是一个考场失意的学生，“一个很笨的设计师，连本科都没有考上”是他对十年前自己的一个总结。

那年，在河南上学的他，头发留得很长，老师对他说不要来上课了。他说他一定会在这个学校里面留下不一样的自己。

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证明自己的过程是漫长的。姚哲进入的第一家公司是一个小公司，只有三个人。后来经过努力进入了上市公司，可是他天天被派去做打印，就连那里的阿姨都说“你一定会成功的，你风雨无阻，天天来”。也许，这是陌生城市中得到的第一份认可，但姚哲更希望她能认可自己的设计。

“运营一家公司首先重要的是把大家聚合在一起，让每个人的价值在每个环节顺畅、连接起来；其次，把大家聚在一起后才会产生公司机制，团队管理；然后，很多人认为是管理公司，其实我认为是管理客户价值，我们能为客户创造什么价值，决定公司有什么价值。以前认为公司能做什么，决定选择什么样的客户，其实不是，有什么样的客户，决定公司要创造什么样的价值。”

“运营一家公司首先重要的是把大家聚合在一起，让每个人的价值在每个环节顺畅、连接起来；其次，把大家聚在一起后才会产生公司机制，团队管理；然后，很多人认为是管理公司，其实我认为是管理客户价值，我们能为客户创造什么价值，决定公司有什么价值。以前认为公司能做什么，决定选择什么样的客户，其实不是，有什么样的客户，决定公司要创造什么样的价值。”

一个想法，一个信念，合众合诞生。

成立合众合工作室之后，“川锅壹号”成为他们的第一个项目，对，就是咱们大徐州的品牌。

为了能从消费者的角度出发，为消费者提供更好的空间和更好的消费体验，团队带队深入门店前线，从服务员、传菜员到洗碗工、门迎，把一线职位体验了遍。项目成功，那是必然的。

不知道是不是那时候开始，他的“拼”就已经可见端倪？总之，从他踏入设计这行，到他的合众合工作室成立，再到现在，都像打了“鸡血”一样奋斗在岗位上，以至于大家都叫他“鸡血哥”。包括他的合众合工作室也“有毛病”，明明不强制加班，一个个像病了似的加班工作。他却说：症状是亢奋，病因是认真。

不过，说实话，假如我是客户，我真是爱极了这样的设计者。

就这样，十年前不被老师认可的年轻人，在十年后凭借用心、点滴积累，留住了一大批客户。如今更是荣誉加身，从一个基层设计师，成长成为苏州市装饰设计行业协会副会长、苏州策划行业副会长……前不久还拿了中国设计星季军。

我们都觉得，这一切都是他应得的，他那么拼搏、用心、总是保持激情……但没有人知道成功背后的“想不开”，他曾时常一个人在河边发呆，“就差跳下去了”，他也“牺牲”过许多和家人朋友还有最爱的女儿的相处时间。

跟朋友一对一聚会的频次降低了，变成了定期一群老朋友加部分新朋友一起聚会，一个圈子和一个圈子去相互认识，足球也好久没有踢了，这是他真心热爱的运动。

还好，足球界少了一位业余爱好者，设计界多了一颗闪亮的星。

如今，合众合已经成为华东地区唯一专注于餐饮设计的服务团队，服务了全国30几个城市及区域品牌超40个，门店数破300家。还一手搭建了苏州乃至长三角的餐饮共享平台餐+峰会，让苏州的餐饮走向全国。

去年的5月25日，食尚徐州就组队前往苏州，参加了第二届餐＋峰会。详情请见：《》

值得开心的是，

就在5月15日，8：30AM，

独墅湖世尊酒店，

万众期待的第三届餐＋峰会就要来了！

这个高大上的峰会，

为什么轻易就轰动全城？

掌握吃货“胃”的大佬们

聚在一起搞事情

餐+峰会是餐饮界大咖齐聚的地方，是一线餐饮相关者进行亲密接触的平台，目的是从餐饮产业健康发展的大势上，探索和引领餐饮产业的走向，给餐饮企业领袖、餐饮老板、餐饮创业者提供务实、落地的企业发展智慧和各项资源。

大家一起分析未来餐饮业发展亮点，盘点年度经典商业案例，快速打通线上线下用户转化难题，深度挖掘跨界资源渠道，将智慧上传至云端。让连接发挥更大的价值。

以及足以让人饱腹的干货：新时代的餐饮怎么玩才能胜出？产品如何更新换代消费升级？餐饮创业初期会踩到哪些雷区？从线下到线上，实体店该如何转型？当下什么才是餐饮连锁的发展方向？

还有最强大的平台共享资源：资本对接、项目合作、跨界携手、系统共建。第三届餐+峰会可谓是一次集思想、心灵与行动的大碰撞，将会引领中国餐饮产业进入一个生态化的新时代。

说了这么多，可以简单总结为：团结餐饮品牌，整合各种资源，吸收经验干货。对餐饮界人士来说，是不可错过的盛典，所以仅仅五天时间，已有超过3000人踊跃报名，有来自70多家城市媒体争相报道，更有1000多位业内大咖纷纷响应……

可以这么说：来到这里的人们，都是掌握着吃货“胃”的一群人！光是一份赞助商清单，都能让你看到一排排餐饮界明星：

赞助商：

睿博数据、巡茶、大渝火锅、中翔集团、海亮香榭时光生活广场、爱客仕收银、苏州悠方购物中心、水秀天地、佳禾食品、客如云、云膳餐饮管理系统、知行易、歌林小镇、有家酸菜鱼、新梅华、开火美蛙鱼头、大渝火锅、雅座、苏州新闻大厦、7分甜、晋渝小面、阿拉提、海尚蒸鲜、池•威士忌生蚝吧、尼盛尚品汇、硬厨智慧餐饮、津西新天地、达克布蕾、银豹收银、kingpop金泡泡气泡水机、桌宝科技/六扇门传媒、碟中碟食品、石客照明/涣承照明、江苏主流道具、子涵林大厨、万颐广场、排队网/聚食汇、小淮娘、微生活会员系统、青澄酒店、陆续增加ING

更有几十家媒体助阵餐＋峰会，

食尚徐州团队也会到场哦！

大咖云集的餐＋峰会流程，

真的很不一般！

前场：

08:30-09:30 签到

上午

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09:30-10:15全国餐饮媒体论坛主持人/职业餐饮网联合创始人/乔为、红餐网联合创始人/张祖武、掌柜攻略/勺子课堂联合创始人/叶峰涛、三锦餐饮商学院院长/李星、微博微信双百万粉丝大V /沈帅波、顾餐谋创始人/顾亮、食尚徐州创始人/孔小燕、温州深夜食堂创始人/郑光雨

10:15-10:45本地媒体论坛主持人/合众合餐饮全案联合创始人/左飞林、苏州策划行业协会会长/李芳、深度苏州创始人/吴海云、苏州微生活创始人/王阳、头条苏州创始人/全景扬、合众合餐饮全案联合创始人/左飞林、今日苏州创始人/王燕瑞、支付宝口碑餐饮策略负责人/黄小全、看见苏州/刘建兰/联合创始人

10:45-11:15连锁餐饮论坛主持人/餐创营创始人/朱玉春、阿拉提创始人/樊荣、有家酸菜鱼创始人/张小平、多伦多海鲜自助总经理/许敏、大渝火锅联合创始人/谢东平、无锡万国餐饮集团董事长/钱煜、苏州老阿爸餐饮连锁董事长/周晟、福州餐议院创办人/高点、川锅一号集团董事长/秦波

11:15-11:20 苏州悠方购物中心副总经理/曹莉（项目分享）

11:20-11:50苏州商业地产论坛主持人/中国百胜餐饮集团/苏州肯德基开发部/陈佳、联合必拓创始人/傅强、苏州悠方购物中心副总经理/曹莉、苏州园区体育中心商管部总经理/马菁、中翔集团副总裁/郭锦帆、苏州海亮商业管理有限公司总经理/董欢、歌林小镇CEO/方杰、苏州市吴江滨湖投资集团副总经理/朱煜

中午

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11:50-13:00 自助午餐（需提前购午餐券）

13:00-13:25苏州新区胡桃里 音乐会

下午

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13:15-13:30主持人开场嘉宾介绍以及赞助商名单

13:31-14:00开场视频 + 合众合创始人/姚哲

13:01-14:17金海华集团总经理/程志辉

14:18-14:34天图资本合伙人/李康林

14:35-14:51伏牛堂创始人兼CEO 北大一八九八咖啡联合创始人/张天一

14:52-15:06 五芳斋执行董事/总经理/吴大星

15:07-15:23睿博数据创始人/陶承睿

15:24-15:39川锅集团代表/严厨酸菜鱼总经理/王元超

15:40-15:55Supertea巡茶创始人/谭智文

15:56-16:11北京井格老灶火锅/品牌营销总/金睿

16:12-16:27苏州市吴中区餐饮商会副会长/苏州名厨联盟主任/苏州善正鑫木（新梅华）餐饮管理有限

16:28-16:43客必思连锁N多寿司创始人/董玉友

16:44-16:59江苏联纵传媒股份有限公司董事长/居卫东

17:00-17:15朱小乐创始人王金乐

17:16-17:31苏州百盛餐饮集团卤小凤创始人/潘洪

17:32结束下午场

17:33-18:00自由交流酒会

嘉宾晚宴：

（限300人/报名费1888/人）

▼

18:00-19:00餐饮CEO高峰论坛

19:00-21:00300名餐饮业创始人/抽奖

（新区胡桃里音乐会红酒与音乐晚宴）

结束：

主办方：苏州合众合

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联合承办：苏州创捷传媒股份有限公司、青骢资本、江苏餐饮创业营、苏州商业地产年会

联合协办：中国饭店协会、江苏餐饮行业协会、绝味食品、金海华、新梅华、川锅一号集团、徐州1818美食广场、温州深夜食堂、食尚徐州、金萃传媒

媒体合作：

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江苏卫视《寻味江苏》、苏州新闻大厦、姑苏晚报、现代快报全媒体、中国新闻通讯社、江南时报、扬子晚报、餐饮老板内参、红餐网、餐饮o2o、餐+、职业餐饮网、掌柜攻略、联纵传媒、精众传媒、外卖老板内参、内餐、餐饮界、餐饮人必读、筷玩思维、江苏卫视《寻味江苏》、新美大餐饮公会、东方美食、花椒学院、商米学院、顾餐谋、餐饮疯人院、三锦餐饮商学院、食尚徐州、温州深夜食堂、网易、喜马拉雅FM 、今日苏州、深度苏州（CITYSUZHOU）、入伙、苏州微生活、姑苏网、头条苏州、看见苏州、指上姑苏、百度苏州、度房苏州、今日头条、有点牛、柏兆直播、苏州在线、现代苏州、漫画苏州、吃货老板娘、苏州苏州、精彩苏州、行走苏城、小主饿了、吃货掌门、苏州生活指南、不厌、庙街、沈一点、原乡丰物、源瑶、动态苏州、苏州吃货联盟、周末时光、吃遍蚌埠、常熟零距离、太仓论坛、实惠APP、博览餐饮、餐鸣天下、我爱PPT、营销之美、进步主义、CHINA FOOD国际餐博会、桌宝功夫陆续增加ING

实物现金卡赞助：

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派菲特自动化、苏州星愿景商务咨询有限公司、秘欧高级西装订制（MIO COUTURE）、Supertea巡茶、开火美蛙鱼头火锅、CrazyRush主题运动工作室（国际大厦）、7分甜、有家酸菜鱼、宝家丽智能科技、青澄酒店、川西部落、严厨老坛酸菜鱼、大渝火锅、点睛美甲、东革阿里，爱康国宾、咖逸社、佳禾食品、台北纯k、曼艺术绘画空间、伊勇手工甜点、花间堂、绿色时代酒业、多伦多海鲜自助、壹+回转寿司、NICI、天使之橙、美醇酒业、Mr.Drunk、Clarks、STACCATO思加图、Breathing空气技术、裸心集团、虞美人国际集团、爱酒购、F•C日式美发沙龙、The Nightingale、点评微生活、量子料理、王品台塑牛排、57℃湘、江南女王说、菠萝琴行、海尚蒸鲜、沃克的厨房、光明牛奶、云乐迪私影会陆续增加ING

其他支持：

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摄影摄像支持：Hi映画、原宿映象

用车支持：东风风行、世纪汽车、苏州元福宝马摩托车、特斯拉

直升机支持：苏州云游通用航空俱乐部

酒店支持：青澄酒店

演出支持：领尚演艺

用水支持：恒大冰泉

行业协会：

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中国饭店协会、江苏餐饮行业协会、苏州名厨联盟、苏州广告行业协会、苏州策划行业协会、苏州平面设计师协会会、苏州装饰设计行业协会、苏州市酒吧咖啡茶楼联合会

合众合客户：

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绝味鸭脖、五芳斋、廖记棒棒鸡、伏牛堂、N多寿司、川锅一号、大渝集团（辣三疯、小蛙哥）、开火美蛙鱼头火锅、有家酸菜鱼、大咀港式茶餐厅（大口柒小锅）、陈记顺和、金海华（鹅外卤卤）、百盛餐饮、新梅华餐饮、一炉一烩、阿拉提、要德火锅、德庄火锅、蜀香格格、井格老灶火锅、严厨老坛酸菜鱼、鱼小漾、鱼你在一起、朱小乐龙虾、梦小面、晋渝小面、世界茶饮（Supertea巡茶）、面包新语、大连灵芝妹子米线、高麦、無辣火锅、子涵林大厨、汕锦记潮汕牛肉火锅、美美茶餐厅、粉越西贡米粉、彩云飞云南菜、二里井、月牙弯水饺、枫庭、第三杯咖啡、礼颂至品、卓尚滋、阿秦家味、热火功夫、喜味水饺、爱八寸、摊心煎饼、外婆烧、简厨、川西部落、真老陕、天山集市、小淮娘、海尚蒸鲜、三臻海味、汕牛记、蜀绣、巴蜀传香、喜味水饺、珍奶会所、忆秦园、酸小七、无酱不欢、蒸锅门、豪烤官自助烧烤、顾小兜的锅、鸿记煌、非凡煮功、格格驾到、卡拉斯汀、宽窄里、紫薇华萍、虾说霸道、味知香、干将路左拐、宏易欣、雪圆、迷铁厨房、joy house、桃园小饺、途鸭、伊江南银丝面、上海美食广场、小辛疆、迷铁厨房、茶亭坊、辣将军、炭匡金井、魔拎、鱼丢丢、三福杨少爷水煮鱼、粤来越牛、食杰作、东承西面、歌斐颂、绿味、炸鱼薯条、Puff box现烤泡芙、巴比大包、拌岛铁盒、比萨飞来、城外七十里、炊二哥的火锅店、等渔号酸菜鱼、海尚蒸鲜、碟中谍餐饮新品牌、零下五十度、罗曼里、珍奶会所、亦盛、邮甜、火地铁板烧、顺风港、抓鱼、巴哥米弟、晋渝重庆小面、麦の半岛、等三百余个品牌

上面出现的店，

几乎承包了很多吃货的胃！

食尚徐州团队

明日将启程前往苏州，

对千名餐饮大咖面对面，

为您带来最鲜活新锐的峰会资讯！