价格也随着一跌再跌，一直没涨起来花椒的销售行情也是一样，比如今年丰收了，那价格自然会落下来，第二年因为头一年丰收的原因，通常会减产，所以销售行情会因为这个市场原因回升大蒜行情如同一辙，种的多产量多，销售。

2010年 2009年全国大蒜半年上涨40多倍，很多中间商都获得了很大利润2009年初，金乡县鱼山镇五名装卸工人见到大蒜便宜，合资买入七百多吨大蒜，当时价格仅为每公斤2角4分，2010年8月以每公斤5元6角出货，赚取了很多收入。

史上大蒜的最高价出现在2010年，从蒜农手里收购的价格达到每斤7元多，此后的2012年和2016年也有过2次的暴涨行情，中间的几年价格波动频繁，大蒜似乎一直在追求天价的路上，但始终没有突破。

有人认为从大蒜价格走势来看，蒜疯人疯这就是少数人赚钱的道理所在价格一直疯涨的时候，多数人是害怕的，在加上对市场一无所知的相关部门的坚决打压，似乎价格就会下来，所以多数人会相关部门就会自作主张的判断，价格涨。

大蒜价格还会走高，由于去年大蒜价格太低导致今年种植面积减少40％以上，你说蒜会不贵吗到春节价格很可能会涨到10元一公斤。

我们先回顾一下0708年悲惨的大蒜市场，最低价位04元公斤打击的不仅是蒜农，连历年盈利的蒜商都难逃厄运09年迎来了久违的大蒜年，价位从09年上半年的5月份开始，大蒜价格一路飙升，甚至出现了媒体中称之为天价的。

主要还是供应关系产量的影响价格的涨跌！ 转一篇资料给你看大蒜为何会涨价 前两天我们报道了北方雨雪天气之后，骤然上涨的菜价其实，各种农产品中，真正的涨价冠军还不是蔬菜，而是并不起眼的大蒜，从春节到现在，十个月时间不到，翻了多少。

截至2020年，全国大蒜最新价格在34元斤8元斤2020大蒜价格保持在高位运行，市场需求较高，其产地品种不同价格也不一样，目前山东省济宁市金乡县紫皮大蒜价格45元一斤，云南省大理白族自治州弥渡县大蒜价格64元。

由于疫情的原因，市场呈现低迷的状态，很多商家开始在线上销售，寻求其它贩卖的方法2021年元旦前后，蒜价开始上涨，每斤大蒜涨了几毛钱价格有波动，到底是什么原因造成的大蒜行情2021价格走势将走向何方今年大蒜价格行情。